Desde hace unos meses se mudó a San Francisco, desde donde desempeña su rol de Brand Ambassador de Lagarde: trabajando con importadores, presentando las etiquetas de Lagarde en tastings, eventos, y generando nuevas alianzas para la bodega. Le hicimos algunas preguntas sobre vinos, su fuente de inspiración y lo que más le gusta de Lagarde.

- ¿Cuál es tu vino favorito y en qué situación lo tomás?

L: El Guarda Cabernet Franc. Me gusta tomarlo con mi marido un viernes a la noche, para disfrutar tranquilos el fin de la semana. Cosas simples que hacen gozar la vida.

- ¿Menú o receta favorita?

L: La tortilla de papas. El tip es freir las papas en aceite de oliva antes de cocinarla!

Fuente de Inspiración.

L: Me encanta viajar, la música Colombiana (cantautores como Carlos Vives), Mendoza y sus montañas, la nieve, la buena comida, los artistas jóvenes, esos vinos que sorprenden; y por supuesto los amigos, mi familia, mis hermanos.

- ¿Cuál es tu espacio  o rincón favorito de la bodega? 

El camino de los olivos, sueño con hacer una comida con tablones en el medio, con música de guitarra, junto a mis amigos y buenos vinos.

- ¿Cuál es la clave para producir buenos vinos?

 L: Amor, dedicación y sacrificio. Luego lo que ofrece el terroir y la búsqueda constante de un estilo. Es importante tomar vinos constantemente de otros productores, otros países y otras uvas. Aprender de otras regiones.

- ¿Y vinos de otras bodegas? 

- Me gustan el Semillón de Mendel de Roberto de la Mota, la Bonarda de Bodega Mayol, el Sauvignon Blanc de Pulenta Estate, y República del Malbec de Matías Ricitelli.